サッパリ！レタスとみょうがのマリネ
とびぞお @cook_40035388
ちぎったレタスとみょうがをさっぱりしたマリネにしました。
冷蔵庫で冷やしてどーぞ！
このレシピの生い立ち
中途半端に野菜が残ったので・・・早くも猛暑の兆しの今日この頃にいかがでしょう
サッパリ！レタスとみょうがのマリネ
ちぎったレタスとみょうがをさっぱりしたマリネにしました。
冷蔵庫で冷やしてどーぞ！
このレシピの生い立ち
中途半端に野菜が残ったので・・・早くも猛暑の兆しの今日この頃にいかがでしょう
作り方
- 1
レタスは手でバリバリちぎります。
みょうがは縦半分にカットしてから薄切りに。
その他の野菜はスライスしてください。 - 2
保存容器にマリネのドレッシングの材料を全部入れて、１．の野菜もドカン！と入れます。
- 3
よーく混ぜて完成♪
冷蔵庫で15分ほど寝かせるとさらにGood。
コツ・ポイント
お好きな野菜で作ってください。
あまり長い間寝かせると、レタスがくたくたになっちゃいます。
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