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レモンでさっぱり春キャベツ。
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レモンでさっぱり春キャベツ。-レシピのメイン写真

レモンでさっぱり春キャベツ。

boricco
boricco @cook_40034317

こしょうがピリッ、レモンでさっぱり。材料はキャベツだけ!
このレシピの生い立ち
給料日前で寂しい冷蔵庫に、春キャベツを発見したので。

こしょうがピリッ、レモンでさっぱり。材料はキャベツだけ!
このレシピの生い立ち
給料日前で寂しい冷蔵庫に、春キャベツを発見したので。

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レモンでさっぱり春キャベツ。

boricco
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こしょうがピリッ、レモンでさっぱり。材料はキャベツだけ!
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給料日前で寂しい冷蔵庫に、春キャベツを発見したので。

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材料

2人分
  • キャベツ 1〜2枚
  • レモン汁 大さじ1/2
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って千切りにする。太い芯は、薄くスライスしてから千切りするとよいです。

  2. 2

    1にレモン、オリーブ油をかけて、よく混ぜる。塩、こしょうを振ってさらに混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫でちょっと置くと、キャベツがしんなりしてgoodです☆
とてもさっぱりしているので、揚げ物のつけあわせにも。
こしょうはぜひ粗引きで!

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boricco
boricco @cook_40034317
2008/04/24 11:06に公開
大阪在住3児の母。レシピは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと系が多いです。頂いたつくれぽのはお礼に行けなかったりしますが、1件1件、ありがた〜く拝見しております!かなりののんびりさんですが、よろしくお願いします^^
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キャベツ

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