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鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん
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鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん-レシピのメイン写真

鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん

yummysunny
yummysunny @yoko_an

牛乳+白だしのやさしい汁に、塩昆布の旨みをプラス♪
オクラも一緒に混ぜ込んで、おくらのねばねばで汁にとろみが付き、麺によく絡みます。
仕上げに鮭フレークと刻みのりをトッピング。
まろやかなのに旨みしっかり!和風クリーミーうどんです♪

牛乳+白だしのやさしい汁に、塩昆布の旨みをプラス♪
オクラも一緒に混ぜ込んで、おくらのねばねばで汁にとろみが付き、麺によく絡みます。
仕上げに鮭フレークと刻みのりをトッピング。
まろやかなのに旨みしっかり!和風クリーミーうどんです♪

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鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん

yummysunny
yummysunny @yoko_an

牛乳+白だしのやさしい汁に、塩昆布の旨みをプラス♪
オクラも一緒に混ぜ込んで、おくらのねばねばで汁にとろみが付き、麺によく絡みます。
仕上げに鮭フレークと刻みのりをトッピング。
まろやかなのに旨みしっかり!和風クリーミーうどんです♪

牛乳+白だしのやさしい汁に、塩昆布の旨みをプラス♪
オクラも一緒に混ぜ込んで、おくらのねばねばで汁にとろみが付き、麺によく絡みます。
仕上げに鮭フレークと刻みのりをトッピング。
まろやかなのに旨みしっかり!和風クリーミーうどんです♪

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材料

  • うどん 1人分
  • ◯牛乳 100cc
  • ◯ねこぶだし又は白だし 小さじ1
  • 塩昆布 7g(大さじ1.5くらい)
  • おくら 2本
  • 鮭フレーク 大さじ1.5くらい
  • 刻みのり 適量
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    うどんは表示時間通りにゆでておく。

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方1写真
  2. 2

    おくらは輪切りにしておく。

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛乳とねこぶだしを入れて温める。

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方3写真
  4. 4

    うどんとおくらと塩昆布を入れて、火を強めて煮立てる。

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方4写真
    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方4写真
  5. 5

    全体がなじんで、おくらのとろみがついたら、

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方5写真
  6. 6

    器にもりつける。

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方6写真
  7. 7

    鮭フレークと刻みのりををトッピングして出来上がり。

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方7写真
  8. 8

    ※使ったうどんはこちらの生タイプ。冷凍でも乾麺でもお好きなものをお使いください。

    • 鮭フレークのせ♪塩昆布とオクラのクリーミーうどん作り方8写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/09/01 20:51に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

うどん 鮭 オクラ 塩こんぶ 牛乳 こねぎ

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