ツナマヨごはんwith玉子
一人ランチに☆ふんわり卵のツナマヨごはん♪
このレシピの生い立ち
一人ランチを簡単おいしく、おしゃれにしたかったのでww
作り方
- 1
ツナ煮を作ります。
小鍋かフライパンに、軽く油を切ったツナをいれ、☆の調味料を入れ煮詰めます。 - 2
炒り卵を作ります。
ボウルに玉子と○の調味料を全て入れ混ぜ合わせます。 - 3
フライパンに油を熱し、2を入れて、手早く混ぜ合わせ炒り卵を作ります。火を通し過ぎるとポロポロの卵になってしまうので注意！
- 4
キャベツは千切りにして、しばらく水にさらし水をよくきっておきます。青じそは千切りにします。
- 5
お茶碗かカフェボウルにごはんをよそい、キャベツ→卵→ツナをのせ、マヨ・海苔、ごま、青じそをかければ完成！
コツ・ポイント
卵にお水を入れると、ふんわり柔らかな炒り卵ができます☆
青じそのかわりに三つ葉などもいいと思います。
薬味はお好みでどうぞ！
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