中華街に近づけ☆マーラーカオ
mishmash @cook_40030384
作りたかったのは中華街・四五六菜館の味に近いヤツ。香りは似てるんだが・・・、まだなにかが違うｗ
このレシピの生い立ち
4月の頭に元町に行ったとき、これが↑食べたいなぁとおもってて。昨日、友達に会ったら、実はその子も食べたいとおもって作ってみたと。なんか超偶然www。で、Cookpadで検索してpott&milkさんのが作りやすそうだったのでアレンジして、ゴマ油と三温糖にしてみました。pott&milk様、感謝です！
中華街に近づけ☆マーラーカオ
作りたかったのは中華街・四五六菜館の味に近いヤツ。香りは似てるんだが・・・、まだなにかが違うｗ
このレシピの生い立ち
4月の頭に元町に行ったとき、これが↑食べたいなぁとおもってて。昨日、友達に会ったら、実はその子も食べたいとおもって作ってみたと。なんか超偶然www。で、Cookpadで検索してpott&milkさんのが作りやすそうだったのでアレンジして、ゴマ油と三温糖にしてみました。pott&milk様、感謝です！
アプリでひらく作り方
- 1
作り方はpott&milkさんのを参考にしてます（てか、マンマww）。卵に三温糖を加えてよく混ぜる。ハンドミキサーを使いました。
- 2
粉類を振るい入れ、さらに混ぜる。
- 3
残りの液体たちを入れてさらに混ぜる。
- 4
ウチにはちょうどいい型がないので、小さいアルミパウンドに流しいれました。
- 5
さらに蒸し器とか蒸し器に最適な鍋もないので（よく作るなぁww）、フライパンで蒸しました。大体30分くらい。マフィンとかと違ってすぐに膨らむので
ビックリですww
コツ・ポイント
三温糖も振るっておいたほうがいいですねぇ。これにはレーズンを入れてみました。普通のしょうゆがなくて、だし醤油を使ってます・・・orzでもｳﾏｽでした(・∀・)ﾆﾔ
つくれぽ
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