作り方
- 1
ピーマンを千切りに。
たこを一口大に切り分ける。 - 2
フライパンにバターを熱し、ピーマンとたこを入れ、強火で一気に炒める。
- 3
ハーブソルトを適量ふりかけ、味を整えて完成。
コツ・ポイント
強火で一気に炒めること。火が弱いとたこから汁がたくさん出てきます。
また、ピーマンがしなしなになるとおいしくないのでご注意!
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