焼き豚玉子飯
レッズラブ @cook_40042706
愛媛県今治市のB級グルメ”焼き豚玉子飯”を
自宅で食べたくてアレンジして作ってみました。
このレシピの生い立ち
愛媛県今治市のB級グルメ♪おいしいので自宅でも食べたくなり少しアレンジして作ってみました。
焼き豚玉子飯
愛媛県今治市のB級グルメ”焼き豚玉子飯”を
自宅で食べたくてアレンジして作ってみました。
このレシピの生い立ち
愛媛県今治市のB級グルメ♪おいしいので自宅でも食べたくなり少しアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
レタスを細切りにして水気をきる
- 2
焼き豚を焼いて焼き目が付いたら、やきとりのタレをかけて軽く煮詰める
- 3
目玉焼きを２とは別に焼く(黄身が半熟になるように焼くこと！！)
- 4
丼にご飯を盛りレタスをのせその上に焼き豚をのせ、目玉焼きをのせる。かいわれを添えて出来上がり♪
- 5
-
コツ・ポイント
本場の焼き豚玉子飯はレタスとかいわれは入っていないのでなくてもOKです！
焼き豚は柔らかいお肉です！！
一緒に野菜がとれるのでレタスとかいわれのせてみました。
日本食研で焼き豚玉子飯のタレ売っています♪
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