焼豚のタレを器に移します。
ギフトとかに入ってるタレ漬け焼豚を使うと、調理がラクチンです。

焼豚を一口大に切ります。

料理油を入れ、焼豚を焼きます。
焼いてる間にご飯を盛ります。

焼き終わった焼豚をご飯に乗せます。
フライパンを一度洗い、3の時より少し多めに料理油を引きます。

玉子を2つ割り入れ焼きます。
半熟が好みの方は、早めに火を切りましょう。

焼豚の上に玉子を盛り付け、1のタレと塩胡椒を振ったら完成です。