セロリとエリンギのきんぴら(おぼえ書き)-レシピのメイン写真

セロリとエリンギのきんぴら(おぼえ書き)

ジョン兄さん
ジョン兄さん @cook_40031511

セロリ好きにはたまりませんよ。たぶんね。
このレシピの生い立ち
単品では匂いがキツイ食材をおいしく食べるため。

セロリとエリンギのきんぴら(おぼえ書き)

セロリ好きにはたまりませんよ。たぶんね。
このレシピの生い立ち
単品では匂いがキツイ食材をおいしく食べるため。

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材料

2人分
  1. セロリ 1本(葉の部分も含む)
  2. エリンギ 大きめ2本
  3. ごま 小さじ1
  4. キャノーラ油(別に何でもよいサラダ油でも…) 小さじ1
  5. 天然塩 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    セロリは、斜め切りし
    エリンギも、セロリの厚さに合わせ切る。

  2. 2

    ごま油、キャノーラ油を熱しエリンギを投入し油が廻ったところへ、セロリ、塩を投入し半透明になったら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

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ジョン兄さん
ジョン兄さん @cook_40031511
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料理大好き!それ以上に食べるの大好き♪食べ物の話している時が一番幸せ!でも、気が向いたときだけ、キッチンに立つような…
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