ニラともやしのナムル
さっこさん @cook_40022017
あっさりさっぱり！
まさしく私のオモニの味＾＾
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんがよく作ってくれました。
お母さんに教えてもらったのですが実に目分量なので自分でお母さんの味に近づけた結果がコレです。
これならボール一杯でも食べられてしまうくらい大好きです(^ｰ^)ﾉ
ニラともやしのナムル
あっさりさっぱり！
まさしく私のオモニの味＾＾
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんがよく作ってくれました。
お母さんに教えてもらったのですが実に目分量なので自分でお母さんの味に近づけた結果がコレです。
これならボール一杯でも食べられてしまうくらい大好きです(^ｰ^)ﾉ
作り方
- 1
ニラともやしを軽く茹でて、ニラは５ｃｍ幅でザク切りにする
- 2
●の材料を順にふりかけ１に良く混ぜます(手で軽く揉みこむように混ぜた方が良いです)
- 3
仕上げに煎りゴマを全体に塗し、軽く混ぜたら出来上がり＾＾
コツ・ポイント
私はニラが好きなのでニラ多めにしています。夏場はニラともやしを水で冷やしてから混ぜて食べても美味しいです♪
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