鶏もも肉は皮側ではない身の部分をフォークでぶすぶす刺して味を染みやすくしておきます。

フライパンを強火で熱し鶏もも肉を皮目を下にして焦げ目がつくまで焼きます。
焦げ目がついたらひっくり返し皮目を上にし、●印の調味料を全て入れ蓋をして弱火にします。（この時にタイマーを１０分かけます）

５分たったら肉をひっくり返し（皮目が下）蓋をしてそのまま弱火で４分火を通します。
最後の１分は蓋をはずし、火を中火にして肉を何度もひっくりかえしタレを絡めるようにします。
出来たら切り分けてお皿にもっておしまいです♡

フライパンに残ったタレは切り分けたお肉にかけて召し上がれ～♡

2013/8/31　
話題入りしました♡作って下さった皆様ありがとうございます。