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●材料使い切り♪簡単すぎるチーズケーキ●
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●材料使い切り♪簡単すぎるチーズケーキ●-レシピのメイン写真

●材料使い切り♪簡単すぎるチーズケーキ●

ヒヨコ犬
ヒヨコ犬 @cook_40050130

ズボラさんシリーズ(笑)材料をジューサーミキサーで混ぜるだけ!しかも無駄なし☆ 簡単すぎて笑っちゃいます。
このレシピの生い立ち
中途半端に材料が残るのが嫌でお菓子の本とかに載ってるレシピをアレンジしちゃいました。本とかではクリームチーズを室温に戻して・・・とか書いてますが、そのままでも大丈夫だったので私は冷たいままで作ってます。面倒くさがりな私でも美味しくでき、しかも簡単☆
定番スイーツです☆

ズボラさんシリーズ(笑)材料をジューサーミキサーで混ぜるだけ!しかも無駄なし☆ 簡単すぎて笑っちゃいます。
このレシピの生い立ち
中途半端に材料が残るのが嫌でお菓子の本とかに載ってるレシピをアレンジしちゃいました。本とかではクリームチーズを室温に戻して・・・とか書いてますが、そのままでも大丈夫だったので私は冷たいままで作ってます。面倒くさがりな私でも美味しくでき、しかも簡単☆
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●材料使い切り♪簡単すぎるチーズケーキ●

ヒヨコ犬
ヒヨコ犬 @cook_40050130

ズボラさんシリーズ(笑)材料をジューサーミキサーで混ぜるだけ!しかも無駄なし☆ 簡単すぎて笑っちゃいます。
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中途半端に材料が残るのが嫌でお菓子の本とかに載ってるレシピをアレンジしちゃいました。本とかではクリームチーズを室温に戻して・・・とか書いてますが、そのままでも大丈夫だったので私は冷たいままで作ってます。面倒くさがりな私でも美味しくでき、しかも簡単☆
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材料

18cm丸型
  • クリームチーズ 200g(1箱)
  • 生クリーム 200ml(1パック)
  • 全卵 2個(Lサイズ)
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • 【仕上げ用】お好みのジャム おこのみで
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは適当な大きさに切っておき、小麦粉、レモン汁、仕上げ用ジャム以外の材料を全てミキサーに入れて、全体的になめらかに混ざるまでスイッチオン♪

  2. 2

    なめらかに混ざったら、小麦粉、レモン汁を加えて3秒間だけスイッチオン♪

  3. 3

    型に生地を流し込み、あらかじめ余熱しておいたオーブンで170度で45分焼きます。

  4. 4

    串を刺してみて生地がくっついてこなければOK!
    冷ましてから、お好みのジャムをお湯で伸ばし表面に塗れば完成です☆
    おすすめはアプリコットジャムですがなければ好きなジャムで♪

コツ・ポイント

思い立ったらすぐ作れます。クリームチーズも卵もいちいち室温に戻さなくてもいけちゃいました(笑)冷たいまんまでどーぞ♪
小麦粉も大きなダマがない限り、ふるい入れなくてもいいです。
レモン汁はポッカレモンとかで十分です!
コツは・・・とくにないです。ミキサーがキレイに混ぜてくれますから。
仕上げ用のジャムはアプリコットジャム(アンズジャム)が合います。
なければマーマレードでも何でもOK!

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ヒヨコ犬
ヒヨコ犬 @cook_40050130
2008/04/24 02:40に公開
現在、ぐぅたら専業主婦の7歳&5歳のママをしてます。結婚するまでは栄養士として働いていてお料理は好きです。でも面倒くさがり・・・(笑)手抜き料理なら任せて!日々節約をモットーにやりくり頑張ってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ジャム 卵 小麦粉

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