材料はこんな感じです。

ちくわに縦に半分だけ切れ目を入れます。

ひっくり返して、焼き目が上に来るようにします。

海苔と半分に切ったスライスチーズを乗せます。

ちくわの横幅に切ったきゅうりをいちょう切りにして、チーズの上に乗せます。
写真下部のきゅうりです。

乗せたらちくわをくるくると巻いて、両端をつまようじでとめます。

さらに等間隔に2本を追加して、端の海苔を落として･･

包丁を入れて4等分すれば出来上がり！