材料です。
トマトはお好みで量を調整してください。

たまねぎとにんじんをみじん切りにします。
トマトは一口大のさいの目に。

挽肉を炒めます。

油が出たら、たまねぎとにんじんを加えます。

野菜がしんなりしたら赤ワインとブイヨンを入れ、アルコールと少し水分を飛ばしてトマト、二種類のソースを加えます。

3分ほど煮込んでトマトに火が通れば出来上がりです。
あまりかき混ぜるとトマトの形がなくなってしまうので注意！