20分で作る！ミートソース♪
ねここにゃんこ @cook_40057337
時間の割りに本格的！？
パスタからグラタンまで定番のミートソースです☆
このレシピの生い立ち
市販のソースもいいけど、
ミートソースはやっぱりお肉たっぷりじゃないと！
20分で作る！ミートソース♪
時間の割りに本格的！？
パスタからグラタンまで定番のミートソースです☆
このレシピの生い立ち
市販のソースもいいけど、
ミートソースはやっぱりお肉たっぷりじゃないと！
作り方
- 1
材料です。
トマトはお好みで量を調整してください。 -
- 2
たまねぎとにんじんをみじん切りにします。
トマトは一口大のさいの目に。 -
- 3
挽肉を炒めます。
-
- 4
油が出たら、たまねぎとにんじんを加えます。
-
- 5
野菜がしんなりしたら赤ワインとブイヨンを入れ、アルコールと少し水分を飛ばしてトマト、二種類のソースを加えます。
-
- 6
3分ほど煮込んでトマトに火が通れば出来上がりです。
あまりかき混ぜるとトマトの形がなくなってしまうので注意！ -
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