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鶏肉とカシューナッツの味噌炒め
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鶏肉とカシューナッツの味噌炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とカシューナッツの味噌炒め

subaru.i
subaru.i @cook_40037610

鶏肉の味噌炒めに、カリッと美味しいカシューナッツを合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
ごはんの進む味噌炒めに、たっぷりカシューナッツを入れてみました☆

鶏肉の味噌炒めに、カリッと美味しいカシューナッツを合わせてみました♪
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ごはんの進む味噌炒めに、たっぷりカシューナッツを入れてみました☆

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鶏肉とカシューナッツの味噌炒め

subaru.i
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鶏肉の味噌炒めに、カリッと美味しいカシューナッツを合わせてみました♪
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ごはんの進む味噌炒めに、たっぷりカシューナッツを入れてみました☆

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 150g
  • カシューナッツ お好みの量
  • キャベツ 1/4玉
  • たまねぎ 1/2個
  • ☆ 味噌 大さじ1
  • ☆ しょうゆ 大さじ1
  • ☆ みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をあわせておく。

  2. 2

    鶏肉を炒め、油が出てきたところに野菜を加え、炒める(※1)

  3. 3

    カシューナッツを加え、☆の調味料を回しかけてさらに炒めて、できあがり(※2)

コツ・ポイント

※1 野菜はお好みで何でもOK。さっと炒めても、水分を飛ばしてこってりさせても美味しいです♪
※2 カシューナッツに塩が付いている時は、調味料を全部入れるとやや塩辛くなります。
    少し味を見ながら回し入れてください。

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subaru.i
subaru.i @cook_40037610
2010/01/27 14:24に公開
お菓子作りが大好き。仕事が終わってからさっと作れる、簡単レシピを増やしたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 鶏もも肉 カシューナッツ 味噌 玉ねぎ

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