簡単 本格お吸い物
ベビーモンチッチ @cook_40026478
上品な味の簡単お吸い物です。
おダシのいい香りで食欲up↑
生姜で体も温まります
このレシピの生い立ち
自家製の小松菜を出来るだけシンプルに味わいたくって考えました
簡単 本格お吸い物
上品な味の簡単お吸い物です。
おダシのいい香りで食欲up↑
生姜で体も温まります
このレシピの生い立ち
自家製の小松菜を出来るだけシンプルに味わいたくって考えました
作り方
- 1
小松菜はばらして水洗いして必要な分をさっと湯通しして、3ｃｍ位に切っておく。
＊茹でてはダメ！ -
- 2
お椀にユズと醤油以外の材料を全て入れてお湯を注ぐ。
-
- 3
味を見ながら醤油を入れて、最後にユズ皮を浮かべて出来上がり。
コツ・ポイント
材料を入れてお湯を注ぐだけ！
材料は作る人数分によって調節してくださいね
小松菜お浸しの残りでも出来ます。
ユズは無かったら入れなくてもOK
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だしも具になる！もずくのお吸い物 だしも具になる！もずくのお吸い物
だしになる物も全部具にしてしまいました。鍋に放り込むだけの、お手軽なお吸い物です♪ ゆずの皮があれば、とっても幸せ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585443
