とっても簡単！胡麻豆腐＆プリン
Dulces @cook_40048900
砂糖やだしを入れずに作るので、トッピング次第でスイーツにも！簡単でヘルシ～♪
このレシピの生い立ち
胡麻豆腐が大好きなので。。。
とっても簡単！胡麻豆腐＆プリン
砂糖やだしを入れずに作るので、トッピング次第でスイーツにも！簡単でヘルシ～♪
このレシピの生い立ち
胡麻豆腐が大好きなので。。。
作り方
- 1
鍋に練り胡麻と片栗粉を入れ、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 2
そのまま火にかけて、ゆっくりかき混ぜ続ける。沸騰してきたら急にドロドロしてくるのでグルグルよく混ぜて火を止める。
- 3
温かいうちに容器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。（ちょっと冷まして温かい位でもおいしいです。）食べる時にめんつゆやゆず胡椒をつける。
- 4
きな粉＋メープルシロップをかけてプリンに。
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コツ・ポイント
胡麻豆腐にしてはやわらかめです。めんつゆやゆず胡椒等で食べると胡麻豆腐、きな粉やハチミツ、メープルシロップ等をかけると黒ごまプリンになります。お好みで！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586017
