①バターは室温でやわらかくし、クリーム上に練り、グラニュー糖を２～３回に分けて加え、白っぽくなるまで、良くすり混ぜる。

②チョコレートは刻んで、湯煎にかけ、溶かしておく。

③おせんべいとクッキーはそれぞれ袋に入れ、麺棒などで、細かく砕いておく。（堅さがちがうので、別々のほうが良いです）

④①に②・ココアを混ぜ、さらに③のおせんべいとクッキーの砕いたものとアーモンドを加えて、ゴムベラで良く混ぜ合わせる。※

⑤これを、手で、団子状に丸め、冷蔵庫で冷やし固めたら、上からココアをまぶして、出来上がり。