【給食メニュー】フルーツのクリーム和え
フォレストヒル @ryo_foresthill
植物性生クリームを使用した懐かしい＆安上がりの材料で出来る簡単デザートです!
このレシピの生い立ち
植物性生クリームにカルピスを加えて、ほんのり爽やかで懐かしい風味のクリーム和えにしてみました。
【給食メニュー】フルーツのクリーム和え
植物性生クリームを使用した懐かしい＆安上がりの材料で出来る簡単デザートです!
このレシピの生い立ち
植物性生クリームにカルピスを加えて、ほんのり爽やかで懐かしい風味のクリーム和えにしてみました。
作り方
- 1
☆生クリームをボールに入れ､1分位泡立てた所に砂糖とカルピスを加え､氷水にあて角がしっかり立つ迄泡立てる｡
- 2
1に汁気を取り適当にカットしたフルーツ缶を加え軽く混ぜて完成!
コツ・ポイント
カルピスの無い場合は砂糖を大さじ2強でお作りください。
動物性のクリームを使用するとリッチな味わいになります｡フルーツもお好みの物でお試し頂いても。
2021〜2024 クックパッドアンバサダーとして活躍しておりましたまた、アンバサダー前身のレシピエールとしても活躍しておりました世界中の料理に興味があり、世界の料理をなるべく本来の風味を残しつつ、日本の材料でも作れるように工夫したレシピが多めです今、一番興味あるのは久々に訪れて魅了された台湾(客家)料理！*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。※時々、小麦を使用した菓子やパン類も掲載しますInstagram：https://www.instagram.com/ryo_foresthill_cooking
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