残ったミートソースでドリア
tacko @cook_40037985
余ったソースでアツアツのドリアを作ってみました。
とろとろ卵がごはんと絡んで美味しいですよ~!
このレシピの生い立ち
うちは旦那と2人暮らしなので、ID:17585401のミートソースだと余ってしまうんです…。なので、翌日はソースを使ってドリアに!
残ったミートソースでドリア
余ったソースでアツアツのドリアを作ってみました。
とろとろ卵がごはんと絡んで美味しいですよ~!
このレシピの生い立ち
うちは旦那と2人暮らしなので、ID:17585401のミートソースだと余ってしまうんです…。なので、翌日はソースを使ってドリアに!
作り方
- 1
まずはホワイトソースを作ります。お鍋にバターを溶かして、そこに小麦粉を加えて炒める。
- 2
よく炒めたら、牛乳を少しずつ加える。かき混ぜながら火を通し、とろみがついてきたら塩コショウをして火を止める。
- 3
耐熱皿にバターがマーガリン(分量外)を塗り、ご飯を全体の1/4量の量を敷く。
- 4
2のホワイトソースを3のうえに1/4の量を乗せる。
- 5
4の上にご飯を乗せる。(真ん中はくぼませる)。
- 6
5の真ん中に卵を落とし入れ、周りにホワイトソースとミートソースを乗せる。
- 7
上にとろけるチーズを乗せて180度で約10分焼く。
コツ・ポイント
5で真ん中をくぼませないと、卵が流れてしまいます。
オーブンによっても焼き時間が異なりますので、調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586339


