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残ったミートソースでドリア
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残ったミートソースでドリア-レシピのメイン写真

残ったミートソースでドリア

tacko
tacko @cook_40037985

余ったソースでアツアツのドリアを作ってみました。
とろとろ卵がごはんと絡んで美味しいですよ~!

このレシピの生い立ち
うちは旦那と2人暮らしなので、ID:17585401のミートソースだと余ってしまうんです…。なので、翌日はソースを使ってドリアに!

余ったソースでアツアツのドリアを作ってみました。
とろとろ卵がごはんと絡んで美味しいですよ~!

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うちは旦那と2人暮らしなので、ID:17585401のミートソースだと余ってしまうんです…。なので、翌日はソースを使ってドリアに!

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残ったミートソースでドリア

tacko
tacko @cook_40037985

余ったソースでアツアツのドリアを作ってみました。
とろとろ卵がごはんと絡んで美味しいですよ~!

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うちは旦那と2人暮らしなので、ID:17585401のミートソースだと余ってしまうんです…。なので、翌日はソースを使ってドリアに!

余ったソースでアツアツのドリアを作ってみました。
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材料

2人分
  1. ミートソース(ID:17585401) 1/3~1/2量
  2. ご飯 2人分
  3. ☆バター 大さじ1
  4. ☆小麦粉 大さじ2
  5. ☆牛乳 200㏄
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    まずはホワイトソースを作ります。お鍋にバターを溶かして、そこに小麦粉を加えて炒める。

  2. 2

    よく炒めたら、牛乳を少しずつ加える。かき混ぜながら火を通し、とろみがついてきたら塩コショウをして火を止める。

  3. 3

    耐熱皿にバターがマーガリン(分量外)を塗り、ご飯を全体の1/4量の量を敷く。

  4. 4

    2のホワイトソースを3のうえに1/4の量を乗せる。

  5. 5

    4の上にご飯を乗せる。(真ん中はくぼませる)。

  6. 6

    5の真ん中に卵を落とし入れ、周りにホワイトソースとミートソースを乗せる。

  7. 7

    上にとろけるチーズを乗せて180度で約10分焼く。

コツ・ポイント

5で真ん中をくぼませないと、卵が流れてしまいます。
オーブンによっても焼き時間が異なりますので、調節してください。

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tacko
tacko @cook_40037985
2010/01/26 02:04に公開
主人、子供2人、犬二匹。時間に追われながらも充実した日々を送っています。家族からの美味しい!って言葉を聞けることが、何よりの原動力♪
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