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白菜だけの簡単酢の物♪
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白菜だけの簡単酢の物♪-レシピのメイン写真

白菜だけの簡単酢の物♪

＊ぷみ＊
＊ぷみ＊ @cook_40057752

白菜の芯だけで出来る酢の物です♪シャキシャキしてて、簡単で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
白菜で何かないかな〜？と思っていたら、母が教えてくれました(^-^)

白菜の芯だけで出来る酢の物です♪シャキシャキしてて、簡単で美味しいよ♪
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＊ぷみ＊
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白菜の芯だけで出来る酢の物です♪シャキシャキしてて、簡単で美味しいよ♪
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材料

4人分
  • *白菜の芯 ３枚分ぐらい
  • *醤油 大２
  • *酢 大２
  • *みりん 大１.５
  • *ゴマ油 大１弱
  • *黒ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜の芯を縦に千切りにする(繊維を断ち切らないように)

  2. 2

    ボウルに黒ゴマ以外を入れて混ぜて、しばらく置いておく

  3. 3

    お皿に盛って黒ゴマをパラパラっとして出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜の芯を縦に切ることかな？じゃないとシャキシャキ感がなくなっちゃいます(´Д｀)

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＊ぷみ＊
＊ぷみ＊ @cook_40057752
2010/02/03 06:30に公開
料理は嫌いじゃないけど、面倒くさいのは苦手で…簡単で美味しく出来るレシピ探し中!
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このレシピのキーワード

酢のもの 白菜

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