菜の花とツナコーンのサラダ

モーリーママ @cook_40034292
今が旬の菜の花、レモンが爽やかに美味しいですよ~♡
このレシピの生い立ち
大人になって大好きになった菜の花の食べ方模索中~♪
お茶丸さんの「ほうれん草とトマトのツナドレッシング(ID.240472)が大好きで、ツナにレモンと醤油を混ぜるのを参考にさせてもらいました。あっさりさせる為、オイルとニンニクは省きました
菜の花とツナコーンのサラダ
今が旬の菜の花、レモンが爽やかに美味しいですよ~♡
このレシピの生い立ち
大人になって大好きになった菜の花の食べ方模索中~♪
お茶丸さんの「ほうれん草とトマトのツナドレッシング(ID.240472)が大好きで、ツナにレモンと醤油を混ぜるのを参考にさせてもらいました。あっさりさせる為、オイルとニンニクは省きました
作り方
- 1
菜の花はさっと茹でて水にとり、ぎゅっと絞って半分に切る。
ツナは油(水煮の場合は水気)をきっておく。 - 2
レモンは絞っておく。
ボールに材料を全て入れて和える。
出来上がり~♡ - 3
すぐに食べない時は、レモンと醤油は食べる直前に混ぜてくださいね。
- 4
H25.6.24話題入りしました♡
作って下さってどうもありがとうございました!
コツ・ポイント
菜の花は茹で過ぎない事。食べる直前に和えることぐらいです^^
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