菜の花とツナコーンのサラダ

モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292

今が旬の菜の花、レモンが爽やかに美味しいですよ~♡
このレシピの生い立ち
大人になって大好きになった菜の花の食べ方模索中~♪
お茶丸さんの「ほうれん草とトマトのツナドレッシング(ID.240472)が大好きで、ツナにレモンと醤油を混ぜるのを参考にさせてもらいました。あっさりさせる為、オイルとニンニクは省きました

菜の花とツナコーンのサラダ

今が旬の菜の花、レモンが爽やかに美味しいですよ~♡
このレシピの生い立ち
大人になって大好きになった菜の花の食べ方模索中~♪
お茶丸さんの「ほうれん草とトマトのツナドレッシング(ID.240472)が大好きで、ツナにレモンと醤油を混ぜるのを参考にさせてもらいました。あっさりさせる為、オイルとニンニクは省きました

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材料

3~4人分
  1. 菜の花 150g
  2. コーン水 大4~5
  3. ツナ缶 小1缶
  4. レモン 1/2個~
  5. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    菜の花はさっと茹でて水にとり、ぎゅっと絞って半分に切る。
    ツナは油(水煮の場合は水気)をきっておく。

  2. 2

    レモンは絞っておく。
    ボールに材料を全て入れて和える。
    出来上がり~♡

  3. 3

    すぐに食べない時は、レモンと醤油は食べる直前に混ぜてくださいね。

  4. 4

    H25.6.24話題入りしました♡
    作って下さってどうもありがとうございました!

コツ・ポイント

菜の花は茹で過ぎない事。食べる直前に和えることぐらいです^^

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モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292
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旦那と3人の子供たちが、美味しい~と言ってくれる時は最高♡ それを楽しみに頑張っています♪最近ご無沙汰していますが、クックパッドはほぼ毎日参考にさせてもらってます♪
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