✿ 鶏肉のワイン蒸し焼き ✿

nahotamama @cook_40077535
クリスマスや記念日のディナーにどう?
♬✲◕‿◕✲♬♫♬
簡単だけど彩りの美しい、しゃれた一品 !!
このレシピの生い立ち
昔、本でみかけたのを、大好きなじゃがいもに変更して作ったら家族に大好評なレシピに❤
主菜と副菜が一度にできて、簡単なのに豪華に見えてGOODなメニュー♪
✿ 鶏肉のワイン蒸し焼き ✿
クリスマスや記念日のディナーにどう?
♬✲◕‿◕✲♬♫♬
簡単だけど彩りの美しい、しゃれた一品 !!
このレシピの生い立ち
昔、本でみかけたのを、大好きなじゃがいもに変更して作ったら家族に大好評なレシピに❤
主菜と副菜が一度にできて、簡単なのに豪華に見えてGOODなメニュー♪
作り方
- 1
鶏もも肉は2つに切り、両面に塩こしょうかクレソルで下味をつける
- 2
じゃがいも・人参は5mm角3cmの棒状に切り じゃがいもは水にさらす。さやいんげんはゆでて半分に切る
- 3
フライパンに油を少量入れ、皮の方から肉を焼き、焼き目がついたら裏返して焼く
- 4
白ワインをふりかけて、野菜を肉の上にバラバラのせてフタをして5~10分蒸し焼き(さやいんげんは時間差で)
盛り付け~♫ - 5
今日の献立 > お肉のおかず > 鶏肉 > 鶏もも肉 で新着ピックアップになりました
感謝☆ 10/6/13
コツ・ポイント
3で余分な油をキッチンペーパーに吸わせるとカロリー↓
4で肉の上に野菜をのせるとカロリー↓ フライパンに油を残すように盛るとカロリー↓
だけど、少し残して野菜にからませると、美味いのだ d(-_^)good!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690322







