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新鮮♪酢味噌で豆腐☆
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新鮮♪酢味噌で豆腐☆-レシピのメイン写真

新鮮♪酢味噌で豆腐☆

マンサニーリャ
マンサニーリャ @cook_40057529

脱マンネリ!な冷奴の食べ方発見。おしょうゆで食べるよりも美味しいです。おつまみにも☆トッピングは他にもオクラバージョンもお勧め!
このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせてみました。

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マンサニーリャ
マンサニーリャ @cook_40057529

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 一丁
  • 酢味噌 大さじ1.5(好きなだけ)
  • 大葉 1枚
  • みょうが 2分の1本
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作り方

  1. 1

    大葉、みょうがを洗い、水気を取って千切りにする。

  2. 2

    豆腐を皿にのせて1の大葉とみょうがをのせ、酢味噌をかけて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

「からし酢味噌」じゃなくて普通の「酢味噌」で。

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マンサニーリャ
マンサニーリャ @cook_40057529
2008/04/22 09:19に公開
ホームパーティーなどで喜ばれるご飯作りが好きです。普段の料理のテーマは「手軽で野菜たくさん」です。
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが 絹ごし豆腐

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