☆スタミナ満点☆家族絶賛しょうが焼き

☆スタミナ満点☆家族絶賛しょうが焼き-レシピのメイン写真

☆スタミナ満点☆家族絶賛しょうが焼き

たまごはん @cook_40022147

にんにく&生姜と甘辛のタレが食欲をそそります☆ご飯をガッツリ食べたい時にどうぞヾ(@~▽~@)ノ
このレシピの生い立ち
実家の母の生姜焼きデス♪
多分こんな感じ。。。

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材料

２人分

豚ロース肉（しょうが焼き用）８～１０枚
にんにく１かけ
しょうが１かけ
酒大さじ３
水大さじ３
砂糖大さじ３
醤油大さじ３
ごま油（お好みで）大さじ１

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作り方

1

豚肉以外の材料をバットに入れて混ぜ、豚肉を入れて１５分ほど漬ける。
☆にんにくと生姜はすりおろす。
2

フライパンに油をひいて熱し、豚肉を一枚一枚入れて焼く。火が通ったら反対面も焼く。
3

豚肉全体に火が通ったら、バットに残っているタレを全部フライパンに投入！
タレにとろみが出て全体に絡んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆濃い目の味付けなので、少し薄味にしたい場合は水の量で調整してください。
☆我が家では、夏場はごま油を入れて食欲増進しているので、０８年７月７日材料に追記しました。

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たまごはん @cook_40022147

2008/04/14 04:43に公開

高1男、中２男、小１女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:＊・゜

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このレシピのキーワード

しょうが焼きにんにく酒豚ロースしょうが

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