☆パスタ・アラビアータ☆
辛いけどおいしいアラビアータ♪トマト缶があればちょー簡単に作れます。
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だんな様のご要望で作りました。
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フライパンに☆を入れ弱火にかける。にんにくが茶色くなっていい香りがするまでじっくりじっくり。
トマト缶を入れ中火にし、つぶすように混ぜる。我が家ではここで鷹の爪を取り出して、にんにくはつぶしてしまいます。
♪を鍋に入れてパスタを茹でる。茹で時間より1分~2分短めに茹でます。
フライパンにパスタの茹で汁をお玉に1杯分入れ、黒こしょうを少々入れる。パスタが茹で上がったらフライパンに入れ混ぜ合わせて完成!!
トマト缶を入れるとハネやすいので気をつけてください。
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