なんちゃって●カニ丼●ど～んtoサラダ風
doiko @cook_40025408
カニカマを使ってお手軽なカニ丼です。 ご飯に下にも秘密が・・・
このレシピの生い立ち
カニ丼が食べたい。でもお高いので手が出ない（笑） そんな時安価なカニカマで代用してみたら意外と美味しかったんです。
なんちゃって●カニ丼●ど～んtoサラダ風
カニカマを使ってお手軽なカニ丼です。 ご飯に下にも秘密が・・・
このレシピの生い立ち
カニ丼が食べたい。でもお高いので手が出ない（笑） そんな時安価なカニカマで代用してみたら意外と美味しかったんです。
作り方
- 1
きゅうりを千切りにして、塩をふりかけ全体を混ぜます。 しんなりしたら水分を絞ります。
- 2
レタスは太めの千切りに、カニカマはほぐしておきます。
- 3
器に②のレタスを敷きご飯をよそいます。 その上に①のきゅうり、カニカマを盛ります。
- 4
マヨネーズとしょう油をかけ、スプーンで豪快に召し上がれ～✿
- 5
※焼き海苔、煎りゴマをトッピングしたり、寿司飯でも美味しいですよ。
コツ・ポイント
きゅうりの水分をぎゅ～と絞ってくださいね。 食べる直前に盛り付けて全体を混ぜて食べてください。 マヨネーズとしょう油はお好みの量に調節してください。
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