ピリ辛★豆板醤チキン煮込み
asapann @cook_40052155
これからの季節にもごはんがすすみます♪
あっという間にメインのおかず
おいしいですよ～★
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きの母からの伝授
ピリ辛★豆板醤チキン煮込み
これからの季節にもごはんがすすみます♪
あっという間にメインのおかず
おいしいですよ～★
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きの母からの伝授
作り方
- 1
鍋に酒、水、豆板醤をいれ火にかける。
- 2
ふつふつとしてきたら鶏手羽を入れてふたをし、時々手羽を転がして全体に味がしみこむ様にします。
中火で10分～15分煮込みます。 -
- 3
辛さが足りない時はお好みで豆板醤の量を調整してね♪
コツ・ポイント
煮汁の味見より、実際の鶏の味の辛さは辛くないので、辛めに豆板醤を入れても大丈夫だと思います♪
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