お米は3合分、サントリー天然水を使って焚いておく。
温玉を作る。

じゃがいも、にんじん、カボチャはさいの目に切る。

ひき肉を炒めて2を入れて更に炒める。

酒、砂糖、みりん、醤油で味を付けて、片栗でとろみをつける。

丼にご飯を盛って、4をのせて、温玉をのせてパセリをちらす。