作り方
- 1
お米は3合分、サントリー天然水を使って焚いておく。
温玉を作る。 - 2
じゃがいも、にんじん、カボチャはさいの目に切る。
- 3
ひき肉を炒めて2を入れて更に炒める。
- 4
酒、砂糖、みりん、醤油で味を付けて、片栗でとろみをつける。
- 5
丼にご飯を盛って、4をのせて、温玉をのせてパセリをちらす。
コツ・ポイント
最後にちらすパセリは青ネギでもいいですよ。
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丼弁当●豚肉＆根菜のあまから煮の丸ごと丼 丼弁当●豚肉＆根菜のあまから煮の丸ごと丼
根菜（にんじん、ごぼう、じゃがいも）と豚肉をあまから煮込みにしてごはんの上に。半熟目玉焼きをのせてできあがり。
その他のレシピ
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