豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジでチンして水切りをする。（約2分）

豆腐に白玉粉を加え、豆腐を潰すように良く混ぜる。

★を全て加えて混ぜる。

サラダ油を加えて良く混ぜる。

薄力粉を加えて良く混ぜる。

天板にクッキングシートを敷き、手を濡らして生地を丸めて並べる。

200℃に余熱したオーブンで20～25分焼いて出来上がり。