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お袋の味！我が家の豚肉&えのきの味噌汁
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お袋の味！我が家の豚肉&えのきの味噌汁-レシピのメイン写真

お袋の味！我が家の豚肉&えのきの味噌汁

りぃмÅмÅ
りぃмÅмÅ @cook_40046780

えのきの食感♪味噌汁のコクがたまらない(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたまさにおふくろの味。私の大好きな味噌汁。今では我が家のおふくろの味♪

えのきの食感♪味噌汁のコクがたまらない(≧∇≦)
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小さい頃から母が作ってくれたまさにおふくろの味。私の大好きな味噌汁。今では我が家のおふくろの味♪

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お袋の味！我が家の豚肉&えのきの味噌汁

りぃмÅмÅ
りぃмÅмÅ @cook_40046780

えのきの食感♪味噌汁のコクがたまらない(≧∇≦)
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小さい頃から母が作ってくれたまさにおふくろの味。私の大好きな味噌汁。今では我が家のおふくろの味♪

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材料

2〜4人分
  1. 豚肉 約100ｇ程度
  2. えのき 一袋の半分
  3. 味噌 お玉に半分程度
  4. 本ダシ 少々
  5. 味の素 お好みで
  6. だいたいの目分量でごめんなさい(笑)
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かしましょう。その間に豚肉とえのきを細かめに切りましょう。

  2. 2

    お湯が沸いたらそこに豚肉を入れて火が通ってきたらｱｸを取ります。ｱｸを取ったらえのきを入れます。

  3. 3

    えのきに軽く火が通ってきたらそこに本ダシと味の素と入れて最後に味噌を溶かします。
    溶けたら完成〜(o^∀^o)

コツ・ポイント

私は飲む時に一味をかけて飲みます♪

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りぃмÅмÅ
りぃмÅмÅ @cook_40046780
2010/01/26 01:16に公開
北の大地北海道の動物園とラーメンと家具と酒蔵の有名な地域に生息(笑)料理は安い！！簡単！！うまい！！がモットー✨レシピと呼べるような大層なものじゃないけどチャレンジしてレポくれたら嬉しいです♪祝15万回閲覧ありがとうございます❤
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