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∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮
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∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮-レシピのメイン写真

∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♬
鷹の爪と黒コショウでピリ辛✰彡
お弁当のおかずにも(。→‿◕。)✿♦♫

このレシピの生い立ち
実家から貰った人参を大好きなピリ辛ケチャップ味の蒸し焼きにして美味しく戴きます♬♪

✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♬
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実家から貰った人参を大好きなピリ辛ケチャップ味の蒸し焼きにして美味しく戴きます♬♪

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矢切のねぎちゃん
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✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♬
鷹の爪と黒コショウでピリ辛✰彡
お弁当のおかずにも(。→‿◕。)✿♦♫

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簡単蒸し焼き♬
鷹の爪と黒コショウでピリ辛✰彡
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材料

4人分~
  1. 人参 2本
  2. 塩 小匙1/4
  3. ◆オリーブオイル 大匙1
  4. ◆ケチャップ 大匙4
  5. ◆砂糖 ひとつまみ~
  6. ◆鷹の爪 小口切り1/2本分~
  7. 塩 適量
  8. 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    人参は5ミリ厚さの斜め薄切りにしてから5ミリ太さの細切りにする。鍋に入れて塩小匙1/4を振り、ざっと混ぜて3分位置く。

  2. 2

    鍋に◆を加えてざっと混ぜ合わせ、蓋をして強火にかける。蒸気の上がる音がしたらすぐに弱火にし7~10分位蒸し焼きにする。

  3. 3

    好みの硬さになったら蓋を取り、水分を飛ばすように強火で炒める。味を見てぼやけないように塩で味を調える。

  4. 4

    甘みが足りなければ砂糖で調節する。黒コショウを加えざっと混ぜ合わせたら完成♪

  5. 5

    <2010/08/24>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

    • ∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎとシメジ♬
    レシピID:18947222

    • ∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮作り方6写真
  7. 7

    人参とセロリ♬
    レシピID:19793535

    • ∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮作り方7写真
  8. 8

    きのこ♬
    レシピID:17665299

    • ∮ 人参✰ピリ辛✰彡ケチャップ ∮作り方8写真

コツ・ポイント

蒸し時間はお好みの硬さによって調節してください<ペコリ>
味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>

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矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
2010/01/26 01:11に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587265
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