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豚ヒレおつまみ☆さっぱりソース
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豚ヒレおつまみ☆さっぱりソース-レシピのメイン写真

豚ヒレおつまみ☆さっぱりソース

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894

ヘルシーで、さっぱりしたおつまみ☆
ビールに合いますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
かたまりがあったので、簡単おつまみにしてみました。

ヘルシーで、さっぱりしたおつまみ☆
ビールに合いますよ(^_^)
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かたまりがあったので、簡単おつまみにしてみました。

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ビールに合いますよ(^_^)
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かたまりがあったので、簡単おつまみにしてみました。

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材料

4人分
  • 豚ヒレかたまり 1かたまり
  • 酒 少々
  • A
  • しょうゆ 大2
  • 酢 大1
  • ゴマ油 小1
  • ネギ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    1.鍋にお湯を沸かし、酒を入れ、豚肉を入れて20分茹でます。

    *様子を見てください。

  2. 2

    2.ソースを作ります。
    Aを混ぜ合わせます。ソース完成!!

  3. 3

    3.茹であがった豚肉はスライスして、冷蔵庫で冷やします。

    冷えたら、2のソースをかけて、出来上がりで~す☆

コツ・ポイント

本当に簡単にできるので、オススメです。ソースは、お酢を増やしたりしながら、お好みの味を作ってください。

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ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894
2010/02/01 04:43に公開
 ZATSUです☺♫  お酒が大好きなので、なんとなくおつまみ系が多いです。細かい作業はあまり得意ではないので、簡単にできるお料理作ってま~す♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 酒 豚ヒレ

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