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簡単♪野菜のチーズ焼き
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簡単♪野菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単♪野菜のチーズ焼き

Yumeka
Yumeka @cook_40026698

簡単です。あと1品野菜料理が欲しい時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
粉チーズを使った簡単レシピを考えたいと思って作りました。

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Yumeka
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材料

1人分
  • ピーマン 1本
  • エリンギ 小1本
  • なす 1/3本
  • じゃがいも 小1/2個
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 粗挽き黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①野菜をそれぞれ薄くスライスする。なすとじゃがいもは5mm幅に切り、じゃがいもはレンジで1分加熱しておく。

    • 簡単♪野菜のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ②オリーブオイルを回しかけ、スプーンで塗る。その上に粉チーズを振り掛け、オーブンで4分弱焼く(1000wの場合)。

    • 簡単♪野菜のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ③焼きあがったら粗挽き黒コショウを振り掛けて完成!

    • 簡単♪野菜のチーズ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

白いお皿に盛り付けるとイタリアンな雰囲気が出ます♪
お好みの野菜でも美味しく出来ると思います♪

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Yumeka
Yumeka @cook_40026698
2010/01/26 07:09に公開
はじめまして! 管理栄養士&給食員として働いて参りました。レシピ投稿を最近再開することに致しました。料理好きですが、毎日の食事作りは「簡単」が好き!面倒が無く、簡単で美味しい料理を考えることに夢中です。~私の特徴~★性格:几帳面・中途半端さ・ずぼらを兼ね備えている★特技:よく寝る★好きな事:ピアノ、レシピ作り★好きな人:松下奈緒宜しくお願い致します!
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このレシピのキーワード

なす エリンギ ピーマン じゃがいも

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