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簡単!白菜卵綴じ
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簡単!白菜卵綴じ-レシピのメイン写真

簡単!白菜卵綴じ

四メンズのママ
四メンズのママ @cook_40057928

白菜と卵だけだけどボリューム満点☆ランチにもおかずにもどうぞ
このレシピの生い立ち
お昼に私一人だし簡単なもの食べたくて☆冷蔵庫には白菜の余りがあったから卵綴じにしちゃいました

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白菜と卵だけだけどボリューム満点☆ランチにもおかずにもどうぞ
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材料

2人分
  • ・白菜 1/4
  • ・卵 1個
  • 【味付け】
  • ・ポン酢 大3
  • ・ウエイパー 大1
  • ・砂糖 大2
  • ・塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにきりフライパンに入れふたをして蒸す

  2. 2

    白菜がしんなりし、水分がある程度出たら調味料で味付ける

  3. 3

    しっかりあっため卵でとじたらできあがり

コツ・ポイント

簡単すぎてこつはないです!!(笑)今の時期の白菜がやっぱりおいしいかな☆

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四メンズのママ
四メンズのママ @cook_40057928
2010/02/05 08:29に公開
いつもいろんなレシピ参考にさせてもらってます☆彡新米ママなのでこれからも息子と旦那のために料理に励みます!
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白菜 卵

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