ベジ酒粕で☆ポテトスナック風

Name: *ベジ*酒粕で☆ポテトスナック風
Yield: ３０本位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒粕 １００ｇ; しいたけ ５つ; 全粒粉 １Ｃｕｐ; オリーブオイル 大３; 塩 １つまみ～

実はとっても栄養価の高い優秀な食品の酒粕☆ …でも酒臭いのは苦手ー。。。そんなヒトでもおいしく食べられますヾ(*`∀´*)ﾉお酒のおともにしたくなっちゃいますよΣ(ﾉ∀`*)

ポ○ロングみたいな味がします（● ´∀｀）ノ
このレシピの生い立ち
立ち読みした「菜菜ごはん」で見かけて気になっていたので。。
酒粕を使ってみたかった♪

材料

３０本位

1

しいたけを細かく刻む。
半分細かく、半分荒めに刻むと食感が楽しめます。
●おまけ●
酒粕を隣においてしいたけを刻んでいるせいか、食パンみたいな香りがします。笑
2

酒粕、しいたけ、塩をよく混ぜ、続いてオリーブオイルを入れてよく混ざったら、全粒粉を３～４回に分けて加えて切り混ぜる。
●おまけ●
トマトの青い匂いのようなレーズンサンドのクリームのような香りがします(*`･ω･)ゞ笑
3

めん棒で伸ばして厚さ７～８㍉×長さ５㌢のバー状にする。
4

１８０℃で２０分焼く。
冷まして出来上がり♪
5

★
塩は一つまみではほとんど塩気は感じられないので、もう少し増やすか、上に乗せて焼くと、つまむ手が止まらなくなりますよΣ(ﾉ∀`*)