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じゃが♪じゃが♪いもお好み～
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じゃが♪じゃが♪いもお好み～-レシピのメイン写真

じゃが♪じゃが♪いもお好み～

M＆YK
M＆YK @cook_40038489

じゃがいもだけですが…おやつかな？おかずかな？お好みソースで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモを頂きまして、ハッシュドポテトを作りたかったのですが、何でかお好みに…？？

じゃがいもだけですが…おやつかな？おかずかな？お好みソースで召し上がれ♪
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ジャガイモを頂きまして、ハッシュドポテトを作りたかったのですが、何でかお好みに…？？

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M＆YK
M＆YK @cook_40038489

じゃがいもだけですが…おやつかな？おかずかな？お好みソースで召し上がれ♪
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ジャガイモを頂きまして、ハッシュドポテトを作りたかったのですが、何でかお好みに…？？

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材料

  • じゃがいも 大２～３個
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむきスライサーでツマを作る

    • じゃが♪じゃが♪いもお好み～作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃがいもを敷き詰め、塩こしょうをして、ヘラで押しつぶすように両面焼く（コンガリキツネ色）

    • じゃが♪じゃが♪いもお好み～作り方2写真
  3. 3

    薄く薄く…ギューと！ヘラで押しながら焼く

    • じゃが♪じゃが♪いもお好み～作り方3写真
  4. 4

    一枚目…お好みソース・マヨ・青海苔をかける

    • じゃが♪じゃが♪いもお好み～作り方4写真
  5. 5

    二枚目…塗ってみました

    • じゃが♪じゃが♪いもお好み～作り方5写真
  6. 6

    三枚作り重ねる

    • じゃが♪じゃが♪いもお好み～作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは水で洗わないで(!_+)でんぷん質でお互い引っ付いて、ひっくり返すのも楽よ！洗うとバラバラになってしまうわ…>_<…１枚でも十分美味しいわ！つまを作りすぎたから３枚になってしまったの…(>_<)

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M＆YK
M＆YK @cook_40038489
2010/01/31 15:46に公開
最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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