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大葉の保存方法☆20日間
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大葉の保存方法☆20日間-レシピのメイン写真

大葉の保存方法☆20日間

Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420

いつも最後は野菜室でよれよれになっていた大葉が、なんと20日間もぴんぴんしてます!
今回3/24から保存して4/13に最後の1枚使いきりました!気持ちしんなりしてたけど全然たいじょぶ!
このレシピの生い立ち
大葉大好きなんですが、2人なのでやはり最後は野菜室でよれよれになり、
ゴミ箱へ…(;ωq`)なんとか長持ちさせる方法を、と考えてやってみたら大成功!
【H20.11.19 話題入りしました☆】作ってくださった皆様どうもありがとうございます!

いつも最後は野菜室でよれよれになっていた大葉が、なんと20日間もぴんぴんしてます!
今回3/24から保存して4/13に最後の1枚使いきりました!気持ちしんなりしてたけど全然たいじょぶ!
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大葉大好きなんですが、2人なのでやはり最後は野菜室でよれよれになり、
ゴミ箱へ…(;ωq`)なんとか長持ちさせる方法を、と考えてやってみたら大成功!
【H20.11.19 話題入りしました☆】作ってくださった皆様どうもありがとうございます!

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大葉の保存方法☆20日間

Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420

いつも最後は野菜室でよれよれになっていた大葉が、なんと20日間もぴんぴんしてます!
今回3/24から保存して4/13に最後の1枚使いきりました!気持ちしんなりしてたけど全然たいじょぶ!
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大葉大好きなんですが、2人なのでやはり最後は野菜室でよれよれになり、
ゴミ箱へ…(;ωq`)なんとか長持ちさせる方法を、と考えてやってみたら大成功!
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いつも最後は野菜室でよれよれになっていた大葉が、なんと20日間もぴんぴんしてます!
今回3/24から保存して4/13に最後の1枚使いきりました!気持ちしんなりしてたけど全然たいじょぶ!
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大葉大好きなんですが、2人なのでやはり最後は野菜室でよれよれになり、
ゴミ箱へ…(;ωq`)なんとか長持ちさせる方法を、と考えてやってみたら大成功!
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材料

お好きなだけ
  • 大葉 今回は10枚×2
  • キッチンペーパー 1束に1/2枚
  • ジップロックなど 大葉の量にあわせて
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    大葉って輪ゴムで束ねて売っているのが多いですよね。それをクッキングペーパーを半分にして水に濡らし軽く絞ったもので、根元をくるくる包んでその上から輪ゴムでとめる。

  2. 2

    ジップロックなどに入れて立てた状態で野菜室に入れておくだけ♡
    使いたい時に使いたい分だけ引っこ抜けばOKです(´∀`●)

コツ・ポイント

葉っぱの部分が水に濡れた状態にならないようにしてさえおけば、ペーパーを巻き直す必要もなし!放ったらかしで20日間もちました☆

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Kei-ko
Kei-ko @cook_40035420
2008/04/14 13:05に公開
広告デザインの仕事をしています。お料理大好き!食べるのもっと好き!呑むのはも〜っと好き!(人’v`*)今はのんびりマイペースでやらせていただいています。。。♡♥誤字・脱字の会 No.22♥♡
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大葉

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