作り方
- 1
肉は１ｃｍ程度の厚めに切り、10分程度お湯で茹でる。
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- 2
特製のたれ（醤油：酒＝１：１のチャーシューの煮込み自家製たれ）で１分間煮る
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- 3
お肉を食べやすい大きさに切り、きゅうりを縦長に切る。ごはんの上にお肉ときゅうりを並べ、たれを少しかけ完成
コツ・ポイント
お肉は弱火で茹でましょう。強火だと硬くなるよ。肉の茹で汁に卵とねぎをはなし、塩で味付けするとりっぱな卵スープが完成
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朝ご飯☆チャーシュー丼☆おもてなし☆昼食 朝ご飯☆チャーシュー丼☆おもてなし☆昼食
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