チョレギ風サラダ
ミーゴ @cook_40038850
焼肉のたれで作る、ごま油の効いたレタスのサラダです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんにある「チョレギサラダ」を家で出来ないかなと思って作りました。
チョレギ風サラダ
焼肉のたれで作る、ごま油の効いたレタスのサラダです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんにある「チョレギサラダ」を家で出来ないかなと思って作りました。
作り方
- 1
レタス…ちぎる。きゅうり…１ｃｍ斜めスライスしてから、切り口を下にしてさらにスライスする。玉ねぎ…うすくスライスし、水にさらす。りんご…皮付きのまま４等分にしてから芯を取り５ｍｍスライスし、塩水に漬ける。塩蔵わかめ…水で戻しカット。
- 2
●印を混ぜ合わせ、１の水切りした野菜たちと和える。白ごまをふる。
コツ・ポイント
野菜等の水切りをしっかりする。
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