チョレギサラダ
めだかの母 @cook_40198299
こってりしたおかずと相性のよい、さっぱりした韓国風サラダです。ごま油とのりの風味が効いています。火を使わずお手軽です。
このレシピの生い立ち
しけったのりがあるときや焼肉のお供などによく作ります。
チョレギサラダ
こってりしたおかずと相性のよい、さっぱりした韓国風サラダです。ごま油とのりの風味が効いています。火を使わずお手軽です。
このレシピの生い立ち
しけったのりがあるときや焼肉のお供などによく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに★の調味料を混ぜ合わせる。好みでおろしにんにくや生姜を入れてもよい。
- 2
レタスは湯につけてパリッとさせて一口大にちぎり水気を切る。きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りにする。トマトは一口大に切る。
- 3
①に②を入れて和えて、ごまとのりをちぎって加えてさらに全体をざっくりと和える。味がなじむように冷蔵庫でしばらく冷やす。
コツ・ポイント
・オニオンスライスやコーンやツナ缶やかにかまやサラダチキンなど具材をプラスしてもよいです。今回はトマトの代わりにパプリカ(赤黄・各1/2個)を使いました。
・大人のおつまみにラー油やコチュジャンやキムチや生姜やにんにくを入れてもよいです。
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