クリームチーズ＆ジャムのパウンドケーキ♪
柚ｏゆずりんｏ @cook_40035446
ホットケーキミックス使用なので簡単です～(*^^*)ゴロゴロと入ったクリームチーズが美味しい☆
このレシピの生い立ち
◆クリームチーズが中途半端に残っていたのと、開けてしまったジャムを使おうと思って(*^^*)
クリームチーズ＆ジャムのパウンドケーキ♪
ホットケーキミックス使用なので簡単です～(*^^*)ゴロゴロと入ったクリームチーズが美味しい☆
このレシピの生い立ち
◆クリームチーズが中途半端に残っていたのと、開けてしまったジャムを使おうと思って(*^^*)
作り方
- 1
マーガリンをボールの周りに張り付くまで混ぜます。砂糖・卵の順に混ぜ合わせていきます。
- 2
牛乳を少しずつ入れ更に混ぜ、ホットケーキミックスを加えグルグルと粉気がなくなるまで混ぜます。
- 3
クッキングシートを敷き詰めた型に半分流しいれ、適度に切ったクリームチーズとジャムのせ、更に半分の生地を入れます。170度に予熱したオーブンで30分焼きます。
コツ・ポイント
◆今回は頂き物のミックスベリージャムを入れました。クリームチーズは60～70㌘くらい残っていたものを使用しました。
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