野菜とウィンナーのマスタードマヨ和え

かぱにゃ
かぱにゃ @cook_40038861

冷蔵庫の残り野菜など、いろんな食材でアレンジ出来る、パン・お弁当にもピッタリな簡単おかずです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜処理ｗのために作りました。

野菜とウィンナーのマスタードマヨ和え

ひろむず's cooksnap of when they made 野菜とウィンナーのマスタードマヨ和え.
daikanon's cooksnap of when they made 野菜とウィンナーのマスタードマヨ和え.
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冷蔵庫の残り野菜など、いろんな食材でアレンジ出来る、パン・お弁当にもピッタリな簡単おかずです！
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材料

２人分
  1. じゃがいも 大１個
  2. キャベツ 葉１～２枚
  3. ウィンナー ４本
  4. ☆マスタード 小さじ１～２（お好みで）
  5. ☆マヨネーズ 大さじ１～２（お好みで）
  6. ☆しょうゆ 小さじ1/2（お好みで）
  7. ☆塩コショウ 適量
  8. ☆料理酒（ワインでも） 小さじ１～２

作り方

  1. 1

    野菜・ウィンナーをお好みの大きさに切ります。じゃがいもは、レンジで３分ほど加熱しておきます。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、ウィンナー・じゃがいも・キャベツの順に炒めます。（キャベツは炒めすぎるNGです！）

  4. 4

    キャベツにちょっと火が通ったくらいで、☆を加えて全体に絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツを入れたら炒めすぎない方が、水分も出ずにシャッキリして美味しいです。
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かぱにゃ
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料理が、ストレス発散です！仕事のストレスも、料理で発散！！手抜き＆簡単＆楽チン時短なヘルシーレシピを勝手に作りまくってます(;^ω^)自分で作れば、カロリーコントロールも出来ますし♪ポイントさえ押さえれば、料理は簡単＆楽しいですよ～だけど、適当分量ばっかりで作ってしまうので(;´･ω･)参考になれば、幸いですっ(;^ω^)
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