冷凍保存可能！うまうまチキン

冷凍保存可能！うまうまチキン-レシピのメイン写真

冷凍保存可能！うまうまチキン

ゆっこ１０４ @cook_40057005

材料を全て入れて冷凍保存♪食べたい時に自然解凍して焼くだけ～
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらったレシピを参考にアレンジしてみました

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材料

２人分

鶏もも肉４００g（中くらいの２枚）
たまねぎ１/２個（中くらいのサイズ）
にんにく１かけ
★しょうゆ大さじ２
★みりん大さじ１
★酒大さじ１
★はちみつ大さじ１
塩こしょう少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

鶏もも肉を一口サイズに切りそろえ、軽く塩こしょうしておく
2

玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
3

上記★の調味料を合わせ、Ziplocなどの冷凍保存出来る袋に入れ(２)の玉ねぎ＆にんにくも入れる
4

(３)の袋に(１)の鶏もも肉を入れ、空気を抜きながら閉じ、軽くもみ、冷凍庫へ･･･
5

食べる数時間前に自然解凍し、フライパンを熱しオリーブオイルを入れて焼いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

冷凍保存することによって、しっかりと味がしみこんで美味しくなります。
激安のもも肉でも、あっさりとしたむね肉でも、この工程だと、とっても美味しく仕上がります。
お試しあーれ～＾＾

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ゆっこ１０４ @cook_40057005

2010/01/30 05:35に公開

お料理するの大好きヾ(*´∀｀*)ﾉでも不器用だから包丁使いが苦手..(ノ I `。)ｳｩそんな私でも簡単に美味しく作れちゃう料理を中心にＵＰしていきますので　よろしくお願いします(*´I｀*)ﾉﾟ+｡:.ﾟ

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このレシピのキーワード

鶏もも肉はちみつにんにく酒玉ねぎ

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