卵黄・さとう２０ｇを、ボールに入れてすり合わせます。

ふるった薄力粉を入れてさらに合わせます。

小さめに切ったバターを入れておきます。

お鍋に牛乳を入れ、ふっとう直前まであたためます。

ボールに牛乳を３回くらいに分けて入れ、ムラなくまぜます。

まぜたものを、こしながらお鍋にもどします。
弱火にして、たえずグルグルまぜます。
（急にとろみがついてきます☆）

とろみがついたら
はくりき粉に火が通るまで、まぜつづけます。

（１０分弱くらい　粉っぽさをなくすためです☆）

火をとめたら、バットや大きめのボールに入れ、クリームの表面にぴったりとラップをし
乾燥をふせいで冷蔵庫で冷やします。

生クリームに残りのさとう・バニラエッセンスを入れ、ホイップ❤ 　
（角がツンっとたち、すこしモコモコなるくらい☆）

冷やしたカスタード（プルップルになってます）に、
生クリームをぜんぶ入れ、なめらかになるまでグルグルまぜます。

ダマがなくなり、きめがこまかくなったら　
できあがり❤

とってもクリ～ミー♫

おくちでとろけます～❤=‐ω‐=

シュークリームに♡

さくさくふわぁ　なきじと、なめらかカスタード・・　とってもあいます=‐ω‐=～❤

ピーチカスタードパイ❤

さっくさくパイ生地と、もものやさしいあまさ・・♡