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失敗しない！誰でも作れる簡単トリュフ♪-レシピのメイン写真

失敗しない！誰でも作れる簡単トリュフ♪

なつこくまさん
なつこくまさん @cook_40040321

もうすぐバレンタインデー！定番のトリュフにも、コツいらず、失敗なしのレシピが…♪小学生の時から作っている簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
バレンタインの贈り物に…♪
昔から作り続けている、簡単だけど美味しいチョコレートレシピです☆

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材料

2cm大 30個分
  1. チョコレート 160g
  2. ◎アーモンドパウダー ２カップ
  3. ☆生クリームまたは牛乳 大さじ１
  4. ★ココアパウダー 適量
  5. ★粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    大き目の耐熱容器にチョコを2cm角程度に割りいれ、レンチン。チョコが溶けたら、◎としっかり混ぜる。

    • 失敗しない！誰でも作れる簡単トリュフ♪作り方1写真
  2. 2

    ☆を１に加えて、ひとまとまりになるよう、ゴムベラでしっかり混ぜる。ベチャベチャならパウダーを足す。

    • 失敗しない！誰でも作れる簡単トリュフ♪作り方2写真
  3. 3

    ★を半々くらいの割合で小皿に混ぜ入れて、手で丸めた２を入れて、皿をゆすりながら粉をまぶしつける。

    • 失敗しない！誰でも作れる簡単トリュフ♪作り方3写真
  4. 4

    もう完成！

    • 失敗しない！誰でも作れる簡単トリュフ♪作り方4写真

コツ・ポイント

①アーモンドパウダー（もしくはアーモンドプードル）は、くるみやカシューナッツ
　など、ナッツ類が粉末状になっているものであれば、何でも代用OKです。
②３で、チョコがやわらかくて成型しにくい場合は、冷蔵庫で10分くらい冷やして
　ください。

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なつこくまさん
なつこくまさん @cook_40040321
2010/01/29 15:07に公開
オーストリア人と国際結婚したアラサーです♪たまにはダンナ様においしいものを食べさせてあげたい。ボチボチきまぐれ修行中なり。　　　　　　　　　　
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