豚さんの肉巻きおにぎり♪

豚さんの肉巻きおにぎり♪-レシピのメイン写真

豚さんの肉巻きおにぎり♪

ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

カリッと焼けた豚さんにくるまってしょうがの甘辛いタレを絡めたおにぎり♪
後はお味噌汁なんかがあれば・・・幸せ♪
このレシピの生い立ち
中華街で食べたのが美味しくて、おうちで作ってみました。

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後はお味噌汁なんかがあれば・・・幸せ♪
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ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

カリッと焼けた豚さんにくるまってしょうがの甘辛いタレを絡めたおにぎり♪
後はお味噌汁なんかがあれば・・・幸せ♪
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材料

８個

おにぎり（俵型の塩むすび）８個
薄切り豚肉（今日はしゃぶしゃぶ用のロース）１６枚
♪タレ
砂糖大さじ５～６
みりん大さじ２
酒大さじ２
醤油大さじ４
おろししょうが（チューブでもＯＫ）大さじ２
味付け海苔好みで・・・

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作り方

1

俵型のおにぎりを作る。（塩を利かせたほうが美味しいです。）
2

まな板に肉を2枚広げて並べ①のおにぎりにクルクル巻き付ける
3
フライパンに並べて焦げないように回しながら全面に焼き色をつける。
4

別のフライパン（お鍋）にタレを作って少し煮詰めておく。
5

③のおにぎりが綺麗に焼けたら④のタレを絡めながら焼く。タレが染み込むほうが美味しいのでじっくりとコロコロ回してね♪
6
お弁当にするなら、一つずつホイルに包んでね。

コツ・ポイント

中のおにぎりまでタレが染み込むようによ～く絡めてね。
息子はマヨネーズを少しかけると美味しいって・・・♪

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ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248

2010/02/01 11:52に公開

お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写真を撮る♪のも入りました。ｐａｐａと愛犬ＪＩＪＩのために今日も作りますよぉ！みなさんのレシピ楽しみにしてます。よろしくネ！

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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり酒豚薄切り肉ロース

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