ホットケーキミックスでチョコっとバナナ♪
簡単なのに本当においしい♪
チョコは、あえて「ホワイトチョコ」を使う!
これが、やさしい甘さのケーキになるポイント♪
このレシピの生い立ち
よくあるバナナケーキをホワイトチョコで「チョコ」っとアレンジ。
普通のチョコを使った「チョコバナナケーキ」はよく見かけるけど。
ありそうでなかった「ホワイトチョコ」バージョンは、まろやかでやさしい味になります♪
ぜひお試しあれ~♪
ホットケーキミックスでチョコっとバナナ♪
簡単なのに本当においしい♪
チョコは、あえて「ホワイトチョコ」を使う!
これが、やさしい甘さのケーキになるポイント♪
このレシピの生い立ち
よくあるバナナケーキをホワイトチョコで「チョコ」っとアレンジ。
普通のチョコを使った「チョコバナナケーキ」はよく見かけるけど。
ありそうでなかった「ホワイトチョコ」バージョンは、まろやかでやさしい味になります♪
ぜひお試しあれ~♪
作り方
- 1
無塩バターをレンジでチン!する。
(サラダオイルの場合はここ飛ばしてね) - 2
①のバターにグチャグチャに崩したバナナを投入!
チョコを入れるので、結構小さく崩すほうがいい。 - 3
②に砂糖を一気に投入!
泡だて器でグルグルグルグルグルグル混ぜる。
泡だて器を持ち上げると、もったり落ちる程度。 - 4
③に卵を割りいれる。
泡だて器でよくよくよくよくよく混ぜる。
先ほどの「もったり感」がなくなる。 - 5
④に、荒めに砕いたホワイトチョコを投入!
ブツブツが残るぐらい荒いほうがいい。 - 6
⑤にホットケーキミックスを投入!
ヘラに持ち替え、切るように混ぜる。 - 7
型に6~7分目量で入れる。
(今回はパウンド型と、バラの型で焼いてみました)
しばらく置いて、生地を平らに均す。 - 8
180℃のオーブンで40分焼く。
※大き目の型の場合は少し長めに焼く。
※お使いのオーブン熱量により焼き時間調節を! - 9
これはバラ型で焼いたもの。形が変わるだけでシンプルなケーキも華やかに♪
バレンタインデーにも、目先が変わっていいかも♪
コツ・ポイント
ポイントはホワイトチョコ。
作り方のポイントやコツはありませーん。
次々材料を加え、加えるたびにグルグルグルグルグルグルグルグル混ぜるだけですっ!
ずっしりしっとり、超ウマウマケーキです!
なのに、超簡単~!
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