大根 焼売
チビゴロウ @cook_40039097
自信作！大根が余った時には食卓に登場する1品 餃子の皮で大きく作ります おすそ分けしたくなりますよ！
このレシピの生い立ち
手軽な材料で作りたくて考えました。材料費もお安く沢山作れます。野菜がたっぷり！ヘルシー！ふんわり！おまけにとても簡単です。
大根 焼売
自信作！大根が余った時には食卓に登場する1品 餃子の皮で大きく作ります おすそ分けしたくなりますよ！
このレシピの生い立ち
手軽な材料で作りたくて考えました。材料費もお安く沢山作れます。野菜がたっぷり！ヘルシー！ふんわり！おまけにとても簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
1、Bに片栗粉をまぶしておく
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- 2
2、Aにcを加え、ねばりが出るまでよく混ぜる そこに1を加えさらに混ぜ合わせる。肉だね完成！
-
- 3
☆で肉だねを握る様に包み 湯気の上がったやや強火の蒸し器で15分蒸す。
- 4
野菜をひいて蒸すとこびり付かず 蒸し野菜も食べれるのでお薦めです。お好みのつけだれで召し上がって下さい。
- 5
作り置きは水分が出て 皮を溶かすので出来ません。 「すぐに蒸す」か卵容器に入れ冷凍して下さいね
コツ・ポイント
大根以外にも白菜でも美味しく出来ます。ふんわりした出来上がりよりも硬いのがお好みなら とき卵・少々やお肉の料を増やして加減して下さい。フードプロセッサーで作る時も1、の片栗粉をまぶすのを忘れないでね
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