もちもちポンジケージョ*ブラジルパン

burriyamauchi
burriyamauchi @cook_40058058

焼きたてが最高です↑↑
このレシピの生い立ち
本格的なブラジルのポンジケージョが食べたくて作りました☆

もちもちポンジケージョ*ブラジルパン

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本格的なブラジルのポンジケージョが食べたくて作りました☆

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材料

  1. タピオカ粉 4カップ
  2. パルメザンチーズ 1カップ
  3. 2カップ
  4. 1カップ
  5. 7個
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    水・油・塩を大きい鍋で沸騰させ、タピオカ粉に混ぜて荒熱を取る

  2. 2

    卵を1つづつ加えてパルメザンチーズも加える

  3. 3

    手に油を付けて丸め、220度に予熱したオーブンで30分位焼く

  4. 4

コツ・ポイント

※塩気の強いパルメザンチーズの場合は塩の量を抑えて下さい
 丸める大きさはお好みで大丈夫ですがオーブンの温度や時間を焦げない様に調節してください

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今日つくる
burriyamauchi
burriyamauchi @cook_40058058
に公開
上手に出来たブラジル料理やお菓子、パンなど載せていきたいと思います☆ずぼらな説明でごめんなさい。。。ブラジル人の友達や知り合いが出来たら是非作ってあげてみて下さい☆
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